O tamarindo também possui minerais em sua composição. Entre eles temos o cálcio, que evita problemas nos dentes e nos ossos, como a osteoporose. Além disso, o alimento possui ferro, que por sua vez é melhor absorvido pelo organismo devido à ação da vitamina C, nutriente também presente na fruta. Por isso, seu consumo é indicado a pessoas que sofrem com anemia ou que estão com déficit desse mineral no corpo.