Whey protein não é só para quem faz academia: veja quem pode consumir

O whey protein é o suplemento queridinho de quem treina e quer ganhar massa muscular. Mas engana-se quem pensa que os atletas musculosos são os únicos que podem ter benefícios com o consumo dessa suplementação. A nutricionista esportiva Ingrid Krichinak, em entrevista para o Terra, afirma que essa proteína pode trazer benefícios para diferentes perfis de pessoas. 

A profissional ressalta que o whey protein é uma proteína feita a partir do soro do leite e com alto poder biológico, com aminoácidos importantes para a síntese proteica muscular. O suplemento pode ser usado muito além do grupo de praticantes de atividade física, podendo ajudar idosos com dificuldades alimentares e até mesmo profissionais que têm o tempo corrido e precisam de uma alternativa prática para atingir suas metas proteicas.

Ela diz ainda que não é verdadeira a crença de que todo praticante de musculação deve consumir whey protein. “Se já atingimos nossas metas de proteína por meio de alimentos como ovos, carnes e laticínios, não é obrigatório adicionar whey. Ele entra como um substituto ou conveniência em situações específicas, como a falta de tempo para preparar uma refeição”, explica ela.

Diferenças entre os tipos de whey protein

No mercado, é comum encontrarmos três tipo de whey, o concentrado, o isolado e o hidrolisado. Ingrid explica que o whey concentrado é composto por 80% de proteínas, já o isolado é o tipo indicado para pessoas com intolerância à lactose. O hidrolisado é o tipo mais recomendado para quem precisa das proteínas já quebradas e pré-digeridas.

“Há um mito que o whey isolado é melhor que o concentrado por não ter carboidrato, mas isso não é real! A quantidade de carboidratos que o whey tem é irrelevante, a diferença entre eles é mais por conta dessa diferença de lactose”, esclarece a nutricionista. O ideal é que o consumidor saiba qual o mais indicado para seu caso.

A nutricionista explica que a rápida digestão e absorção oferecem vantagens, especialmente no pós-exercício, otimizando a janela anabólica. No entanto, Ingrid deixa claro que o whey protein é um importante complemento nutricional, mas não é uma solução isolada para o ganho de massa muscular. Para que se tenha bons resultados, é importante que ele seja combinado com treinos adequados, uma dieta equilibrada e a orientação de profissionais de saúde.