No período natalino, os panetones se tornam o objeto de desejo para as ceias festivas. Contudo, quanto você estaria disposto a desembolsar por um exemplar desse tradicional doce italiano? Conheça algumas das opções mais caras disponíveis no mercado.
Pistacchiotone
Desenvolvido pela confeitaria Flakes, o panetone "tamanho família" ganhou o apelido de "Pistacchiotone". Com o valor de R$ 1.399, o doce pesa 5,7 kg, apresentando recheio de gotas de chocolate e dois quilos de "nutella de pistache", conforme a denominação da loja. A massa artesanal também é confeccionada com pistache.
Panetone de ouro
Considerado o panetone mais caro do mundo, a criação do chef italiano Dario Hartvig, da Pasticceria del Borgo, em Carmagnola, alcançou o preço de 500 mil euros (aproximadamente R$ 2,6 milhões na cotação atual). Com cinco quilos de peso, o doce foi revestido em ouro e decorado com diamantes da marca Crieri, da cidade de Valenza. Posteriormente, o chef lançou uma versão mais acessível, coberta com folha de ouro e cristais, por 150 euros.
Panetone Gucci
sabores tradicional e laranja com gianduia, esses doces, pesando um quilo cada, têm o valor de US$ 150 (aproximadamente R$ 745). Cada panetone é apresentado em uma caixa de lata rosa de edição limitada projetada pela Gucci. Os produtos podem ser retirados no restaurante ou encomendados para entrega nos Estados Unidos.
O restaurante Gucci Osteria, de Massimo Bottura, em Beverly Hills, lançou panetones especiais para celebrar o Natal. Disponíveis nosBorsari
Na produção de panetones, a "Dociaria Borsari" em Verona, na Itália, destaca-se como uma das mais tradicionais. No Brasil, a marca oferece o panetone clássico Basso Borsari, com peso total de 10 kg, disponível por R$ 2.318. Conforme a receita original, os panetones são elaborados com fermentação natural.
T’a Milano
A marca italiana T’a Milano apresenta um panetone clássico artesanal acompanhado de uma "caixa de luxo". O produto, com casca de laranja cristalizada, cidra, limão e sultanas, pesa 10 kg e tem o custo de 330 euros, equivalente a R$ 1.768 na cotação atual. A caixa é descrita como tendo um "estilo vintage dos anos 1960", remetendo às antigas caixas de chapéus de viagem.
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