Como fazer torta de frango simples e fácil, a receita com liquidificador!

Torta salgada de frango

A torta salgada de frango é uma receita fácil feita no liquidificador em poucos minutos. Para fazer a massa da receita, você precisa de farinha de trigo, fermento, leite, óleo e queijo ralado. O recheio de frango é incrementado com milho, ervilha, azeitona e queijo muçarela.

Ingredientes/ Recheio

- Meio quilo de peito de frango cozido e desfiado

- 2 dentes de alho picados

- Meia cebola picada

- 2 colheres de sopa de margarina

- Meia lata de milho

- Meia xícara de chá de azeitona picada

- Meia lata de ervilha

- Meio tomate em cubos

- Sal a gosto

- Coentro picado a gosto

Modo de Preparo/ Recheio

1 Em uma panela, refogue 2 dentes de alho picados e meia cebola picada com 2 colheres de sopa de margarina.

2 Depois, adicione meio quilo de peito de frango cozido e desfiado, meia lata de milho, meia xícara de chá de azeitona picada, meia lata de ervilha, meio tomate em cubos, sal a gosto e coentro picado a gosto. Misture.

3 Transfira para uma tigela e espere esfriar.

Torta salgada de frango/ Foto: Globo

Ingredientes/ Massa

- 1 xícara de chá de leite

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa queijo parmesão ralado

- Meia xícara de chá de óleo de soja

- 1 xícara de chá de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 300 gramas de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo/ Massa

1 No liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 2 ovos, 2 colheres de queijo parmesão ralado, meia xícara de chá de óleo de soja e 1 xícara de chá de farinha de trigo. Bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo.

2 Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e bata mais um pouco para incorporar o ingrediente.

3 Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Depois, espalhe o recheio e coloque o restante da massa.

4 Cubra com 300 gramas de queijo muçarela ralado e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.