Patê de sardinha com maionese para acompanhar petiscos. Receita

Patê de sardinha com maionese

Que tal um lanchinho diferente para o café da manhã ou tarde? Prepare este delicioso patê de sardinha com maionese e grão-de-bico e experimente com torradinhas, fica ótimo!

Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido

- 2 dentes de alho

- 1 cebola picada

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1/3 de xícara (chá) de água

- 1 vidro de maionese pequeno (250g)

- 1 lata de sardinha escorrida

- Cheiro-verde picado a gosto

- 1 pitada de sal

Que tal um lanchinho diferente para o café da manhã ou tarde? 

Modo de preparo

- Coloque o grão-de-bico em uma vasilha, cubra com água e deixe descansar por 2 horas para soltar a casquinha.

- Em uma panela, em fogo médio, frite o alho e a cebola no óleo até dourar.

- Coloque o grão-de-bico, a água e cozinhe por 5 minutos.

- Bata no liquidificador a maionese, a sardinha, o grão-de-bico, o sal e cheiro-verde até ficar homogêneo.

- Se desejar, polvilhe com mais cheiro-verde e sirva com torradas.