Linguiça recheada com queijo muçarela, aprenda essa receita deliciosa!

Linguiça recheada com queijo muçarela

Esta linguiça recheada com queijo muçarela é de dar água na boca! O melhor: basta 30 minutinhos para a receita ficar pronta. É uma ótima opção de almoço, jantar e para um churrasco no final de semana. Confira!

Ingredientes

- 8 gomos de linguiça toscana fresca

- 2 dentes de alho picados

- 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado

- 4 fatias grossas de muçarela

- 2 colheres (sopa) de azeite

É uma ótima opção de almoço, jantar e para um churrasco no final de semana

Modo de preparo

- Forre um refratário retangular médio com filme plástico. 

- Retire a pele da linguiça e desfaça em uma vasilha com os dedos.

-  Acrescente o alho e o alecrim e misture. 

- Despeje no refratário apertando bem com uma espátula.

- Cubra e leve à geladeira por 1 hora. 

- Corte em 8 quadrados. 

- Disponha a muçarela no centro do quadrado e cubra com outro. 

- Aperte bem na lateral para fechar. 

- Aqueça uma frigideira grossa com o azeite e doure em fogo médio por 4 minutos de cada lado até dourar. 

- Sirva.