Receita de bolo fofo simples com somente seis ingredientes. Veja como fazer

Receita de bolo fofo simples

Um bolo fofo, muito fácil de fazer e com poucos ingredientes é tudo que a gente precisa no café da manhã ou no lanche da tarde. Esta receita de bolo caseiro é feita na batedeira com somente seis ingredientes: farinha de trigo com fermento, essência de baunilha, açúcar, margarina, leite e ovos.

Ingredientes

- 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

- 1 xícara de chá de leite

- 4 ovos

- 250 gramas de margarina

- 2 xícaras de chá de açúcar

- 1 colher de sopa de essência de baunilha

Bolo simples e fofo/ Foto: Globo

Modo de Preparo

1 Em uma batedeira, bata 250 gramas de margarina e 2 xícaras de chá de açúcar.

2 Sem parar de bater, acrescente 1 ovo de cada vez. Bata até ficar cremoso.

3 Desligue a batedeira e junte à massa batida 1 colher de sopa de essência de baunilha e 1 xícara e meia de chá de ferinha de trigo com fermento. Reserve o restante da farinha de trigo.

4 Bata mais uma vez.

5 Desligue a batedeira, acrescente 1 xícara de chá de leite e ligue a batedeira outra vez para misturar os ingredientes.

6 Depois, desligue a batedeira e adicione o restante da farinha de trigo com fermento que foi reservada. Bata tudo novamente até a massa ficar homogênea.

7 Em seguida, despeja a massa em uma forma untada com margarina e farinha.

8 Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 50 minutos.

9 Retire do forno e sirva.