Receita de um bolo com cobertura de leite ninho cremosa fica uma delícia

Bolo com cobertura de Leite Ninho cremosa

Só de pensar no sabor inigualável do bolo com cobertura de leite ninho já dá água na boca. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo, você vai se surpreender com o resultado fabuloso!

Ingredientes/ Para o bolo

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 ½ xícara (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de leite

- ¾ xícara (chá) de óleo

- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

- ½ lata de leite condensado

- ½ caixinha de creme de leite

- 2 colheres (sopa) de leite ninho

Bolo com cobertura de leite ninho cremosa/ Foto: Google

Modo de preparo/ Do bolo

- Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, e o açúcar. Bata bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo.

- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, misturando a cada adição.

- Adicione o fermento por último e misture levemente com uma colher.

- Despeje a mistura numa forma untada (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.

- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos aproximadamente.

- Retire do forno, espere amornar e desenforme.

- Despeje a cobertura de leite ninho e polvilhe leite ninho a gosto para decorar.

Da cobertura

- Coloque numa panela, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho.

- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar um pouco.

- Retire do fogo e espere esfriar.